teneke kekabı (tekede tavuk)

buyemizde dısarda yapılac bi yemek mazeler bitane orta boy koy tavugu bitane bildimiz teneke bitane catal seklinde sopa :(tavugu ona batırcaz)yapılısıtopra sopayı saplıyoruz ve tavumuzu ona geciyoruz sonra tenekeyi ustune kapatıroz ve tenekenin etrafını toprakla hafiden dolduruyoz hava almaması icin tenekenin yanı daha onceden yopladımız calı cırpıyı diziyoruz ve yakıyor ates cok haratli olmucak yoksa tavuk tenekenin icinde yanar ortalam 30 dk icinde tavumuz yemeye hazır asada resilerden baka bilirsiniz yapmanızı tavsiye ederim

Bu yemegi daha yıllar önce annem yapmıştı memlekette aslında ben cok beyaz et yiyen birisi değilim ama o tavuğun tadı hala damağımda.ama nerde simdi o güzel ev beslenen tavuklar ,birde memleketten uzak olunca asla göremiyorsun.ama TSK ederim hatırlattığın icin.yarin anneme Tlf edeceğim ve memlekete tatile gidince bu tavuk yemeğinden istediğimi söyleyeceğim.

Sen bir tanesin dejevu zaman bulabilirsem ve üşenmezsem yapıcam.Canım fena çekti :S

Biz artik biktik her ava giddimizde muhakkak yappariz ama tavsiye edrim herkese mukemmel bi yemek

Rip van kardesimmukakkakvyap usen ne