Yemek Yaparken Uygulayabİleceğiniz Pratik BiLgiler

Bu konu ildy tarafından 12 sene önce açıldı, 647 kere okundu ve 2 Cevap verildi.
ildy
Üyelik Zamanı: 13 sene önce
Konu Sayısı: 105
Yanıt Sayısı: 1043
12 sene önce

Birbirinden kolay pratik seçenekler :thumbsup[1]: *Ekmek ve pasta kesmeden önce bıçağı kaynar suda tutun böylece ufalamadan kesebilirsiniz. *Patates pişirirken tencereye 1 çorba kaşığı sirke ilave edersiz patatesler hem sarı hem de daha çabuk pişecektir. *Tavuğu pişirmeden önce 1 tatlı kaşığı tozşekerle ovun ve bir süre beklettikten sonra pişirin. *Soğan soyarken gözlerinizin yaşarmaması için soğanı içi su dolu bir kapta bekletin. *Bayat ekmekler için; ekmeği ince ince dilimleyip üzerine sütü gezdirin ve kızgın yağda kızartın. Servis tabağana ekmek dilimlerini alıp üzerine dilimlenmiş domates ve rendelenmiş peynir serpiştirip sıcak olarak servis yapın. *Tereyağını kızartırken; içine bir damla zeytinyağı eklerseniz tereyağının yanmasını önlemiş olursunuz. *Biftek pirzola gibi etlere farklı bir tat katmak için Pişirmeden önce 1 kahve fincanı süt 1 kahve fincanı soğan suyu ve 1 kahve fincanı zeytinyağı karışımında marine edin. Üzerini aliminyum folyo ile kapatıp 3-4 saat buzdolabında bekletin *Kalamarın lezzetini arttırmak için ve. *Kalamarın lezzetini arttırmak ve yumuşacık olmasını sağlamak için kızartmadan önce süte batırın.Kalamarı biraz şekerle ovarsanız daha da lezzetli olur. *Etin yumuşak olmasını istiyorsanız *Etin yumuşacık olmasını istiyorsanız eti pişirmeden önce limon suyuna bulayıp bekletin. Birkaç damla limon suyu ile et daha yumuşak ve lezzetli olur. Daha çabuk pişer. Bir diğer yol ise eti yoğurtla marine etmek. Alıntıdır.

Sİhab
Üyelik Zamanı: 13 sene önce
Konu Sayısı: 310
Yanıt Sayısı: 734
12 sene önce
Et i şekerle marine etmek yerine yoğurtla marine etmek bence daha sağlıklı...
ildy
Üyelik Zamanı: 13 sene önce
Konu Sayısı: 105
Yanıt Sayısı: 1043
12 sene önce
:) Yoğurtta güzel fikir.
Cevap Eklemek için Giriş Yapmalısınız.
  • 23560 Kayıtlı Üye
  • 16565 Konu
  • 143812 Cevap
  • Son Üye karim55246
Forumda Kimler Online (Şu anda 1 kişi Online)
  • ADMINISTRATOR (3)
  • SÜPER MODERATÖR (9)
  • MODERATÖR (1)