Malzemeler1 yumurta(akı içine.sarısı üzerine)100 gr margarin1/2 çay bardağı sıvıyağ1 su bardağı ılık süt1 paket instant maya1 tatlı kaşığı.toz şeker1 çay kş.tuz1 su bard.ince dilimlenmiş siyah zeytinyarım demet dereotu1 tatlı kaşığı kekikaldığı kadar un (ele yapışmayan bir hamur olacak) 
HazırlanışıYumurta akı, süt, sıvıyağ, erimiş margarin, tuz, şeker, maya ve un karıştırılır. Bu harca zeytin, kekik ve ince kıyılmış dereotu da ilave edilerek ele yapışmayan bir hamur elde edilir. İstege göre şekil verilerek tepsiye dizilir. Üzerine yumurta sarısı sürülerek 50 ile 100 derece fırında 15-20 dak. mayalanmaya bırakılır. Daha sonra fırının sıcaklığı 175 dereceye çıkarılır. 25 dak. kadar pişirilir. Afiyet olsun…