Alt 21-08-11, 14:08 #1 (permalink)
Yasaklı
 
Üyelik tarihi: 12-08-11
Mesajlar: 514
BAHOZ is an unknown quantity at this point
BAHOZ BAHOZ isimli Üye şimdilik offline konumundadır
Yasaklı
 
Üyelik tarihi: 12-08-11
Mesajlar: 514
BAHOZ is an unknown quantity at this point
Standart İstanbul Simiti

Hepimiz çok severiz simiti. Çoğu yerleriN simiti meşhurdur. Tıpkı bizim Ankara ya da İstanbul gibi












Malzemeler:
1 su bardağı ılk süt,
1 çay bardağı sıvı yağ,
2 tatlı kaşığı şeker,
1 tatlı kaşığı tuz,
1 paket kuru maya,
aldığı kadar un,
Üzeri için:
1 yumurta,
bol miktarda susam,


Hazırlanışı:

Malzemelerden kulak memesi kıvamında hamur yapın ve hamur 2-3 katı olana kadar üzeri örtülü bir şeklide mayalandırın. Mayalanan hamuru 7-8 parçaya ayırıp parmak kalınlığında yuvarlayıp resimdeki gibi ikiye katlayın.

Uçlarını birleştirdikten sonra 1 tane iyi çırpılmış yumurtaya heryerini batırdıktan sonra bol susama bulayın.
Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine koyduktan sonra 50 derecelik fırında 15 dakika kadar tepsi mayası için bekletin.

Tepsi mayası geldikten sonraki halleri gördüğünüz gibi bir hayli kabarmış. Hiç vakit kaybetmeden fırının ayarını 180 dereceye getirin ve simitleriniz kızarana kadar pişirin.


Not:

üzeri için yumurta yerine sulandırılmış pekmezde kullanbilirsiniz.

AFİYET OLSUN
BAHOZ isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile CevaplaAlıntı ile Cevapla

Cevapla

Bookmarks

Seçenekler
Stil

Yetkileriniz
Konu Acma Yetkiniz Yok
Cevap Yazma Yetkiniz Yok
Eklenti Yükleme Yetkiniz Yok
Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok

BB code is Açık
Smileler Açık
[IMG] Kodları Açık
HTML-Kodu Kapalı
Trackbacks are Açık
Pingbacks are Açık
Refbacks are Kapalı


Benzer Konular
Konu Konuyu Başlatan Forum Cevaplar Son Mesaj
İstanbul'un Fethindeki Bazı Sırlar GECESEN Doğa Üstü Olaylar 0 15-08-11 23:01
İstanbul İle Aşk LâL Lahutiye Şiirler 0 27-07-11 14:13


Tüm Zamanlar GMT +2 Olarak Ayarlanmış. Şuanki Zaman: 02:34.

Powered by vBulletin® Version kapalı
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
 

Hakkımızda

"Türkyenin En Büyük Gizli İlimler Sitesine Hoş Geldiniz"

 

Lahutiye

Türkiyenin En Büyük Gizli İlimler Sitesi.

Copyright © 2017